Такой хлеб традиционно пекут в Новой Англии, где его готовят из белой и коричневой муки, перемешанных с грубой кукурузной мукой.… читать далее
Для приготовления вам понадобятся: 320 г пшеничной муки, 80 г ржаной муки, 1.5 ч. л. быстродействующих дрожжей, 1 ст. л. клетчатки, 1 яйцо, 100 мл молока жирности 3.2%, 160 мл воды, 1.5 ч. л. соли, чеснок сушеный гранулированный, 1/4 ч. … читать далее