Мясо «Вместо колбасы»

Для приготовления вам понадобятся: 0,5 кг мяса (говядины), 1 зуб. чеснока, соль и черный перец по вкусу.

Мясо натрите солью и перцем, сделайте глубокие прорези и вставьте в них порезанный на дольки чеснок. Два куска фольги уложите крест накрест, на … читать далее