Правильная посуда для аэрогриля

Часто в сети можно увидеть такие замечания, что готовилось все согласно рецепту, тем не менее, блюдо или осталось сырое снизу,  или его нужно было готовить дольше положенного срока.

Зачастую можно встретить замечания о том, что в аэрогриле готовить  можно  в любой посуде, за исключением пластика и дерева. Это совсем не верно. Готовить, правда, на самом деле можно, но в некотором виде посуды блюда получаются вкуснее и быстрее.

Для  более качественного приготовления еды в аэрогриле посуду нужно выбирать тонкостенную, кроме того, посуда должна быть на пару сантиметров меньшим размеров, чем колба аэрогриля.

Кроме того, имеет место быть и еще одно немаловажное правило —  чем больший объем имеет посуда, тем большее время нужно на приготовление блюд. Так, к примеру, три горшочка по 300 миллиметров будут готовы гораздо быстрее, нежели один 900 миллиметровый. Потому, если  вам нужно быстро что-то приготовить в аэрогриле, лучше делать  это  порционно.

Стоит более подробно коснуться тонкостенной посуды. К примеру, стеклянная посуда, предназначенная  для микроволновой печи, не будет подходить для приготовления  блюд в  аэрогриле, потому как она выполнена из более толстого стекла.

Тем не менее, тонкое и  жаропрочное стекло будет отлично подходить, к примеру, даже  обычные стеклянные банки. Кроме того, можно сегодня  в продаже найти  всевозможные кастрюльки  с горшочками, сделанные именно из более тонкого стекла.

Что же касаемо не стеклянной посуды. К  примеру, стоит рассмотреть формы для выпечки. Такие  должны быть выполнены из материала, имеющего высокую теплопроводность, также иметь тонкие стенки.  К примеру, алюминий  либо нержавеющая сталь и другие похожие материалы. Силиконовые формы также  подходят, необходимо лишь следить за тем, чтобы таковые были рассчитаны на достаточно высокую температуру.

То же касается  и с остальной посуды из чего бы та  ни была выполнена, и здесь важно, чтобы  и ее стенки были довольно тонкими, хорошо проводя тепло.

Стоит затронуть также тему, почему же диаметр этой посуды должен иметь несколько меньший диаметр в сантиметрах, нежели диаметр колбы. Дело здесь  в том, что в  аэрогриле продукты   готовится благодаря  горячему воздуху, который с помощью встроенного вентилятора распределяется по всей колбе в аэрогриле равномерно. Если посуда будет прилегать очень  плотно к стенкам аэрогриля, воздушный поток может быть нарушен, нагрев из-за этого будет не такой равномерный.